Qu’est ce qu’on mange…au Salvador?

Lá oú on ne pensait même pas aller, On s’est bien régalé! Le Salvador a une nourriture tellement plus variée et cuisinée que le Nicaragua, d’oú nous venions, que nous avons été agréablement surpris! Alors, commençons par le début et ce qui fait la renommée du pays :  Les pupusas Une espèce de tortilla épaisse … Lire la suite Qu’est ce qu’on mange…au Salvador?

Qu’est-ce qu’on mange?…au Nicaragua

Plein de choses. Les influences sont plutôt mexicaines, avec beaucoup de plats à base de maïs ou de farine de maïs, mais aussi des fruits exotiques, beaucoup de street food, de riz et de haricots rouges (mais je vais pas revenir là dessus!). Les fruits et légumes Les pitaya sont très consommées ici, notamment en … Lire la suite Qu’est-ce qu’on mange?…au Nicaragua

Qu’est-ce qu’on mange?…au Costa Rica

Il faut savoir qu’au Costa Rica, manger n’est pas bon marché ! Même les légumes et les fruits locaux sont hors de prix dans les zones plus touristiques. Les restaurants le sont aussi … Exception faite dans quelques endroits, si on veut bien s’éloigner des centres touristiques ou si on a la chance d’avoir une … Lire la suite Qu’est-ce qu’on mange?…au Costa Rica