Panamá – les plages

Entourées de collines verdoyantes, de montagnes, tantôt de sable blanc, tantôt de sable noir, les plages du Panamá ont quelque chose de rare. Peu de monde, et encore très sauvages, elles peuvent être impressionnantes comme inhospitalières. Certaines sont le paradis des surfeurs, d’autres le RDV dominical des panaméens. Beaucoup plus sauvage qu’au Costa Rica et … Lire la suite Panamá – les plages

Mexique – Chiapas et Campeche

Après notre séjour à Tikal, nous voilà parti pour notre dernier pays, le Mexique. Une traversée un peu épique, toujours dans les minibus, sous la chaleur écrasante et la poussière rouge qui vous colle partout. Heureusement les paysages se gravent dans la tête au fil des longues heures de traversée. Au bout du chemin, plein de … Lire la suite Mexique – Chiapas et Campeche

Qu’est ce qu’on mange…au Salvador?

Lá oú on ne pensait même pas aller, On s’est bien régalé! Le Salvador a une nourriture tellement plus variée et cuisinée que le Nicaragua, d’oú nous venions, que nous avons été agréablement surpris! Alors, commençons par le début et ce qui fait la renommée du pays :  Les pupusas Une espèce de tortilla épaisse … Lire la suite Qu’est ce qu’on mange…au Salvador?

De Tikal à Tulum – Les ruines Maya

Aller en Amérique centrale et passer à côté des ruines Maya…c’est vraiment le faire exprès. Terre de la civilisation Maya, l’Amérique centrale regorge de trésors, de traditions et d’architecture qui nous racontent cette partie de l’histoire qui s’étend de -1200 avant JC jusqu’au 13e siècle! Certaines traditions perdurent encore aujourd’hui mais  leur spécificité a été … Lire la suite De Tikal à Tulum – Les ruines Maya

Belize – De Punta Gorda à San Ignacio

Un pied dans la jungle et l’autre dans les Caraïbes, le Belize est plutôt connu pour ses plages paradisiaques, sa mer turquoise, ses resorts grand luxe, et sa « dangerosité ».   J’attendais beaucoup de ce pays, anglais jusqu’en 1981, aux origines Maya, aux influences caraïbeenes et à la culture Garifuna, qui compte que 350 000 habitants (l’équivalent … Lire la suite Belize – De Punta Gorda à San Ignacio

Guatemala – d’Antigua à Livingstone

Le Guatemala, c’est cette odeur de feu de bois, partout. Dans les villes, dans les montagnes, près des rivières. Le Guatemala, c’est aussi ces chemins caillassés qui font office de routes, tellement sinueuses. Ce sont ces montagnes à perte de vue, que vous pouvez, à bord des minibus locaux, monter, descendre, monter, descendre, pendant des … Lire la suite Guatemala – d’Antigua à Livingstone

Guatemala – Fête de l’indépendance à Antigua

Par cette petite série de photos, je vais essayer, au mieux, de décrire l’allégresse de toute une ville pendant plusieurs jours, les familles qui se réunissent, l’impatience des enfants, les feux d’artifice, la fierté de tout un peuple. Bien conseillé par Erving, chez qui nous étions hébergé, nous avons vécu, en pleine immersion, une des … Lire la suite Guatemala – Fête de l’indépendance à Antigua

Nicaragua – petit traité de dictature déguisée 

Dès notre arrivée au Guatemala, nous avons été baigné dans la vie guatémaltèque. C’était la semaine de l’indépendance et ici, le jour de l’indépendance a une grande importance. Fêtes dans la ville, concerts, feu d’artifice, et surtout jours fériés… C’est la deuxième fois que cela nous arrive. Au Nicaragua déjà nous étions arrivé un jour … Lire la suite Nicaragua – petit traité de dictature déguisée 

El Salvador – Mais pourquoi tant d’à priori?

On s’est longtemps demandé comment passer du Nicaragua au Guatemala en évitant le Honduras et le Salvador. Grossière erreur…bien entendu il est possible de prendre des bus ou shuttle qui vous y emmène directement mais à force de discussion avec les autres voyageurs, nous avons vite compris que le Salvador nous appelait. Ce devait être … Lire la suite El Salvador – Mais pourquoi tant d’à priori?

Les fleurs tropicales de l’Amérique centrale

Depuis que je voyage dans cette partie du globe, je ne cesse de prendre en photo les fleurs. Ici c’est un petit paradis, elles poussent partout, odorant les rues des villages, certaines sont majestueuses, d’autres minuscules ou parfois sentent mauvais ! En écrivant cet article je ne pouvais pas, ne pas penser à ma maman, … Lire la suite Les fleurs tropicales de l’Amérique centrale

Qu’est-ce qu’on mange?…au Nicaragua

Plein de choses. Les influences sont plutôt mexicaines, avec beaucoup de plats à base de maïs ou de farine de maïs, mais aussi des fruits exotiques, beaucoup de street food, de riz et de haricots rouges (mais je vais pas revenir là dessus!). Les fruits et légumes Les pitaya sont très consommées ici, notamment en … Lire la suite Qu’est-ce qu’on mange?…au Nicaragua

Nicaragua – de San Juan Del Sur à Matagalpa 

Presque un mois passé au Nicaragua et voilà de quoi raconter en image, ce qui résume l’enblème du drapeau nicaraguayen : soleil, volcan et mer. Le pays s’ouvre petit à petit au tourisme mais reste un pays où la vie quotidienne l’emporte sur tout le reste. Pris dans le tumulte de la vie locale, vous … Lire la suite Nicaragua – de San Juan Del Sur à Matagalpa 

Nicaragua – L’île d’Ometepe

Quand on arrive par bateau de San Jorge, on aperçoit deux pointes montagneuses semblant flotter sur l’eau. Les deux volcans, Concepción, encore en activité et Maderas, donneront le nom à l’île d’Ometepe, qui en Nahuatl Signifie « deux montagnes ». On perçoit de loin, l’atmosphère étrange que le volcan concepción, à la symétrie parfaite, coiffé de volutes de … Lire la suite Nicaragua – L’île d’Ometepe

Costa Rica – de San José à Manuel Antonio

Difficile de résumer notre trip au Costa Rica. Les photos parlent beaucoup d’elles-même et de la diversité de ce pays. Après notre passage à Puerto viejo et toutes ses vibes afro-caribéenne, nous avons rejoint la capitale pour louer une voiture et découvrir librement la vallée d’orosi, puis rejoindre la côte pacifique à playa samara avant … Lire la suite Costa Rica – de San José à Manuel Antonio

Qu’est-ce qu’on mange?…au Costa Rica

Il faut savoir qu’au Costa Rica, manger n’est pas bon marché ! Même les légumes et les fruits locaux sont hors de prix dans les zones plus touristiques. Les restaurants le sont aussi … Exception faite dans quelques endroits, si on veut bien s’éloigner des centres touristiques ou si on a la chance d’avoir une … Lire la suite Qu’est-ce qu’on mange?…au Costa Rica

Panama – El Valle

El valle, comme son nom l’indique, est une petite ville perdue dans les vallées panaméennes de la province de Coclé.  Nichée au cœur du cratère d’un ancien volcan qui est entré en éruption il y a plusieurs millions d’années, ici tout est porté vers la nature. Le village est parsemé de maisons basses de toutes … Lire la suite Panama – El Valle